3/31/2022

Ötletek hétvégi ebédekhez XII. - Tavaszias rizses hús pulykából

    A múltkori sárgaborsó-főzelék után szükségem volt valami könnyedebb fogásra. A rizses hús mindig jó választás ilyenkor, hiszen végtelen variációban el lehet készíteni, ezáltal soha nem fogunk ráunni. A mai a tavasz érkezését ünnepli. Egy lábost használtam csak a főzés során, mosogatni se kell utána sokat.  :)

Tavaszias rizses hús pulykából
Hammnyamm. :)

3/30/2022

Kiberpunk vallásokkal és filozófiával fűszerezve - Nikolasz Dimitrov: Valóságok dílere

    A nem is oly távoli jövő Szingapúrja a világ legkorszerűbb technológiái, a pénzmosás és a szórakozás fellegvárává vált. Itt már nincs erkölcs, a vallások nem érnek egy fabatkát sem, a fogyasztás mértéktelen. De a gazdagoknak még ez sem elég, a Személyes Valóságnak nevezett digitális droggal egy új szintre emelik maguk számára a romlottságot. Zoltán Varga, a magyar származású ipari kém feladata, hogy beépüljön ahhoz a digitális vállalathoz, amelyik az új drogot tömegesen kívánja terjeszteni. Ki kell derítenie, hogy mi a projekt igazi lényege, de közben maga is csapdába kerül a szintetikus valóságban...

Valóságok dílere
Metropolis Media, 2022, 356 oldal, puhatáblás (saját kép)

3/28/2022

[Fogások a kamrából] Sárgaborsó-főzelék mangalica-kolbászchipsszel

   Kicsit tanácstalan voltam, hogy mi készüljön a mai napon, de amikor megláttam az egyedül árválkodó sárgaborsót a konyhaszekrényben, megszállt az ihlet. Tudom, sokan nem kedvelik a belőle készült főzeléket, de ha adtok egy esélyt ennek a receptnek, biztos nem fogjátok megbánni!

Fantasztikus illat, csodás íz!


3/27/2022

Stabil minőség - Animals as Leaders: Parrhesia (Sumerian Records, 2021)

   Pénteken jelent meg az amerikai progresszív/djent/instrumentális metálban utazó Animals as Leaders legújabb stúdióalbuma, a Parrhesia. Hat év telt el az előző anyaguk, a The Madness of Many óta, kíváncsi voltam, ezúttal mivel sikerült meglepniük a rajongókat.

Parrhesia
Sumerian Records, 2022, 9 szám, ~37 perc (kép forrása: Metalsucks)

3/26/2022

Márciusi lemezajánló #5 - A hibák ellenére is király! | Evergrey: Live Before The Aftermath / Live In Gothenburg (AFM Records, 2022)

 

Ha megkérdeznék, melyik volt az elmúlt hónapban általam legtöbbet hallgatott előadó - legalábbis a Spotify monitora szerint -, akkor minden bizonnyal az Evergrey lenne a befutó. Mostanában egyre jobban rákattantam ugyanis a májusban új stúdióalbummal előrukkoló svéd progmetalosok all-time munkássgára, aminek behatóbb megismerésére ez a két hónappal ezelőtt napvilágot látott 2CD+BluRay formátumú kiadvány is tökéletes ugródeszka lehet a szűzfülű 'greyeseknek. Ahogy annak ilyenkor lennie kell, egyszerre válogattak frissebb nótákat és örökös koncertkedvenceket, valamint bújtatott kincseket is előhúztak a tarsolyból, a végeredmény pedig majd' két óra tömény, de végig rendkívül hangulatos és izmos megszólalású, remekül felépített addigi életmű-összegzés, ami a King of Errorsra utalva akár úgy is leírható lenne, hogy a hibái ellenére is király.

3/24/2022

[Értékelés] Neil Gaiman: Csillagpor


Kalandos úton jutottam el a Csillagporhoz. Egy több lépcsős kihívás 4. lépéseként tavaly októberben kaptam azt a kritériumot, hogy romantikus témájú könyvet kell olvasnom, ráadásul olyat, amiben testvérek is vannak. Fél évig többször is nekifutottam, hogy találjak ilyet. Már feladtam volna, amikor ajánlották nekem a Csillagport. Egy dolognak örültem: csak 200 oldal. Kibírom.
Ugyanis a romantikus téma a vesszőparipám, ráadásul Gaimantől már olvastam az Amerikai isteneket és nagyon slamposnak és túlhájpoltnak tartottam. Ezzel a kettős hendikeppel indult nálam a könyv. Óriásit kellett csalódnom benne. Maximálisan pozitív értelemben.
Ahogy elkezdtem olvasni, rájöttem, ez a Gaiman nem az a Gaiman, sőt mi több, ez a romantika nem az a romantika.
A romantikát manapság félreértik. Mind az írók, mind az olvasók. Az olvasók talán tudatlanságból, az írók talán szándékosan. A romantika nem csöpögés, nem egymás iránti mérhetetlen szenvedély és nem erotika. A romantika valahol önmagunk testi-lelki biztonságának feladása a szeretett nő vagy eszme iránt. Ezt ez a mű maximálisan teljesíti és ennél tovább nem is megy. És ezt nagyon jól teszi.
Gaiman nagyon választékosan fogalmaz meg itt-ott nagyon mély gondolatokat. Eközben játszi könnyedséggel ír le összetett karaktereket, körülményeket, amik nagyon szépen illeszkednek egymáshoz. Közben a misztikum ehhez az egészhez hozzáad és nem zilálja szét az alkotást.
Ezt a könyvet élvezet olvasni. Minden mondata kellemes, minden bekezdése tartalmas, minden ötlete váratlan, mégis pofátlanul magától értetődő, és minden fejezete szépen építkezik.
A könyv felénél szomorúan vettem tudomásul, milyen kevés van már csak hátra.
A vége pedig egyszerre realisztikus, naív, tündérmesébe illő és mégse. Összeérnek a szálak, a legtöbbet elvarrja az író, de van amit ügyesen nyitva hagy. Összességében egy jól átgondolt, kellemes kis fantasy, ami bőven lehetett volna dupla ilyen hosszú is.

Ez a könyv méltó alany az új pontozási rendszerem bevezetéséhez. Egyelőre ezen szempontok szerint fogom értékelni minden olvasásomat, amik egy kicsit árnyalni fogják a végső, átlagértéket.

Ötlet: 5
Következetesség: 5
Stílus: 5
Érdeklődésem fenntartása: 5
Emlékezetes jelenetek: 5
Kidolgozott karakterek: 4
Újraolvasás: 5

Átlag: 4,8

 Totti

[Csirkemell szerelem] "Tejszínes" - póréhagymás csirkemell

   Tegnap csodálatos napom volt: a piacon normális áron hatalmas póréhagymákat lehetett kapni, a kedvenc baromfisomhoz időben jutottam el, így nem kapkodták el előlem a háztáji csirkemellet. Ezek mellé még sikerült az Alaplé Bárba is betérnem, ahol remek csirke alaplevet vettem. A sok jóságon felbuzdulva megleptem magam egy előnévnapi finomsággal. :D

"Tejszínes" - póréhagymás csirkemell
Erről még véletlenül sem hiányzik a sajt. :P