Répaágyon sült csirkecombok nagyon zöld újburgonyával

    Szerintem hétvégén az egyik legjobb dolog főzni. Hogy miért? Sokkal több idő jut rá, a piacon kényelmesen be lehet hozzá vásárolni (még akkor is, ha kedvenc árusainknál olykor nagy sor torlódik fel). Tegnap úgy voltam vele, hogy csirkecombot nagyon régen ettünk már, így mindenképpen azt akartam készíteni. A kérdés már csak az volt, mitől lesz egy extra jó fogás.

Egy ilyen tányér után nem nagyon kell második fogás. :D

Bosszús dzsauntolás orrvérzésig - Alfred Bester: Tigris! Tigris!

    Az utóbbi időben egyre többször bukkant fel különböző felületeken a Tigris! Tigris!, így gondoltam elérkezett az ideje annak, hogy végre elolvassam. Vajon a megjelenése után 66 évvel is bátran kijelenthető róla, hogy minden idők legjobb science fiction regénye?

Delta Vision, 2012, 296 oldal, puhatáblás (saját kép)

Mi készül az üstben? - Tervek a jövőre nézve

    Az utóbbi időszakban nem voltam/voltunk valami aktívak, de jelentem megvagyunk mindannyian. :) Lassacskán másfél éves lesz a blog, ennek apropóján gondoltam megosztom veletek, mire is számíthattok az elkövetkezendőkben.

Csilitilalom - Johanna Sinisalo: A nap magja

    Nagy kedvelője vagyok az alternatív történelmi regényeknek, számomra érdekes olvasni a különböző elképzelt "Mi lenne, ha..." történeteket. Sinisalo A nap magja a 2010-es évek Finnországát mutatja be számunkra, ahol az euszisztokrata rend az uralkodó, a társadalmi stabilitás és a közegészségügy a legfontosabb értékek.

Metropolis Media, 2019, 336 oldal, puhatáblás (saját kép)

[Csirkemell szerelem] Egyszerű mézes-mustáros csirke

    A méz és mustár kombinációja egy olyan dolog, amivel nem igazán lehet mellé lőni. Bármikor, bármilyen helyzetben jól tud esni, még akár a legmelegebb nyári napon is. Ez a recept sem lesz túlbonyolítva, nem kell őrködni mellette, hogy finom legyen. :)

Alapvetően rizzsel a legjobb, de sült krumplival is igazán pompás.

[Lemezajánló] Tom hitvallása - Evergrey: A Heartless Portrait (The Orphean Testament) /Napalm Records, 2022/

Kis túlzással akár azt is mondhatnám, hogy Tom S. Englund, az Evergrey frontembere a svéd Köteles Leander: fáradhatatlan zenekari motor kiapadhatatlan kreatív energiákkal. Eddig mondjuk nem volt jellemző a zenekarra, hogy egymást követő években jelentessenek meg új albumot, de hát a kényszerű bezártság és turnéhiány hozta magával a friss témák születését. 2021 elején jelent meg az eddigi legsikeresebbnek bizonyuló anyaguk, Escape of the Phoenix címmel és mivel nem tudták megjáratni a nagyközönség előtt, babérjaikat mellőzve fogtak friss témák írásába - először ötven, majd húsz témát farigcsáltak a stúdióban, végül a legjobbnak bizonyuló tíz darabot fogták és dobták be saját üstjükbe, hogy kiforrhasson a nemrégiben megjelent A Heartless Portrait: The Orphean Testament albumra. A rejtélyes kliptrilógiával felvezetett anyagnak minden esélye megvan arra, hogy - ezúttal új kiadónál megjelentetve - egy másik szintre emelje az egyébként is definitív északi, dramatikus prog/power csapatot, akik az ősz folyamán hazánkba is ellátogatnak. Bár soha nem titkoltam, hogy elfogult rajongója vagyok a csapatnak, az tény és való, hogy Főhősünk, azaz az énekes-zenekarvezető-gitáros-mindenes Tom előszeretettel fullad bele a saját költészetébe és képes sokszor olyan sűrű sorokat írni, hogy stúdióban sem lehet kiénekelni, hallgatóként pedig igen csak résen kell lenni, ha érteni szeretnénk a mondanivalót...

Kókusztejes karfiolfőzelék

    Szeretem a főzelékeket, mégis ritkán készítek. A karfiol egyik nagy kedvencem, úgyhogy amikor a piacon megláttam, mennyire szép darabok vannak, muszáj volt egyet vennem. 

Pulykafasírttal ettem, de magában is megállja a helyét.